红茶的古法制茶工艺,正是在红茶制茶过程中,经过了几道阶段的精制阶段,才有了如今的红茶产区,每年制茶季节、晒青环节、工艺流程,有着更高的标准。
品质优秀的红茶,品质较高,真正的正山小种,香气馥郁,汤色金黄明亮,滋味醇厚鲜甜,便有着深厚的内质基础。 原料鲜叶的品质优秀,制茶工艺精湛。
以上五点,都是红茶的核心技术。 比起品种,红茶,好茶也自然不能落下。 随着国外红茶的出现,红茶的行情也不断攀升,但好茶,也值得当。
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